Krep tarifini verirken ise püf noktalarını da beraber veriyoruz.
Krep Malzemeleri
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tane yumurta
Krep nasıl yapılır?
Öncelikle un,süt ve sütten hiç pütür kalmayacak şekilde karıştırınız. Bu karışıma yumurtayı da ekleyerek iyice karıştırın. Tuzunu da ekmeyi unutmayın. Kızdırdığınız tavaya fırça yardımı ile yağ sürün ve yarım kepçe krep hamurundan dökün ve yuvarlak şekil alacak şekilde yayın. Çevirmek için hamurun yavaşça renginin değiştiğini göreceksiniz. çevirin çok fazla kızarmadan ocaktan alın.