Önce peynirli makarna böreğinin malzemelerini paylaşalım sizinle.
Malzemeler
Yarım paket kelebek makarna ( makarnanın şekli size kalmış)
2 adet yufka
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( 1 tanesi içine)
Bir kase dolusu peynir
Bir tutam maydanoz

Gelelim Peynirli Makarna Böreği Yapılışına
Öncelikle bildiğimiz usul makarnayı haşlıyoruz ama hafif çiğ bırakıyoruz. Süzdüğümüz makarnanın içine yağ, süt, yumurtanın birini ve peyniri ekleyip iyice harmanlayın. Yufkanın birini yağlanmış tepsinin tabanına serin üzerine makarnalı harcı boşaltın ve yayın. Üzerine ikinci yufkayı da serin ve üzerini yumurta yağ karışımı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.