Neyse gelelim gelin bohçası tarifine ve malzemelerine.
Gelin Bohçası Tatlısı Malzemeleri
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 kaşık kakao
İçi için
2 paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Üzeri için süs şekerleri

Gelin Bohçası Tatlısı Yapılışı
Önce yumurta ve şekeri güzelce çırpın. diğer malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım elde edin. Yapışmaz tavaya bir kaşık hamur harcından koyup üst yüzü göz göz oluncaya kadar pişirin. Dikkat edin kekin sadece tek yüzü pişecek. Pişen hamuru kurumaması için hemen poşet içine koyun. Krem şantiyi yoğun bir kıvam alıncaya kadar çırpın ve buzdolabında dinlendirin. Krem şantiyi eritmeyecek kadar soğuyan hamurların içine kremşanti sıkın ve yarım ay şeklinde kapatın. Açıkta kalan kısmını ise süs şekerlerine batırın ve gelin bohçası tatlınız hazır.
Afiyet olsun.